Dentro del panorama cultural de la ciudad, se destaca el "Coro Polifónico de José C. Paz", importante entidad de arte creada el 2 de octubre de 1970 por iniciativa de su talentosa directora, la profesora Nelly Altube de Lipe, nieta del fundador de la localidad. El coro tiene un importante prestigio internacional que incluso han grabado un CD con motivo de sus primeros 25 años de vida.
También podemos contar con el Club de Leones de José C. Paz que se fundó el 12 de diciembre de 1966 y su primer presidente fue Alfredo Zaldo.
Existe el flamante Museo Histórico, que guarda en su restaurado edificio parte de la historia viva de esta ciudad, ahora convertida en Municipio.
Otras entidades culturales que reunen a las distintas colectividades son: El Círculo Cultural y Religioso Portugués, la Asociación Polaca Patznian, la Asociación Israelita, el Círculo Cultural Japonés Bunkyo, y el Club Italiano que se fundó el 5 de diciembre de 1955.
Desde sus primeras horas José C. Paz contó con numerosas entidades deportivas que aunan a la juventud. El Club más antiguo es el "Artesanos José Altube", que se fundó el 26 de marzo de 1910, siendo su primer presidente José Altube (h); el Club Atlético El Porvenir" (se fundó el 12 de octubre de 1929, su primer presidente fué Segio González); el "Club Defensores de Belgrano" (se fundó el 7 de setiembre de 1947, su primer presidente fué Clemente Nuñez) y otras.